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“大多数素食餐饮都非常健康。支持的证据不但多而且坚强,并已经过长时间的验证,毋庸置疑”


—马里恩奈索博士,纽约大学营养系公共卫生硕士

为动物站出来,一次一口展现决心

HSI经济动物保护部门主任契塔纳米勒说:只要作出更正确的食物选择,我们每一个人都有力量创造更人道的社会。做出改变»

  • 吃出环保

    畜牧业对环境最大的冲击之一,是其加速全球暖化及气候变迁。

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    HSI的诀窍,让您吃得更健康、更丰盛、更人道。

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  • 方法有弹性

    人道饮食并不非得是个全有和全无的命题。

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    从中国、拉丁美洲、印度,还有更多地方来的食谱。每周都有新的精选!

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    我们的经济动物保护团队提供他们的私房食谱供您享受。

    看看他们选了什么

  • 零蛋奶烘焙

    将任一道餐饮或甜点改成零乳或零蛋版本,绝对比你想象的更简单。

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  • 感兴趣的组织请看这里

    了解您的组织可以如何参与素食星期一的活动。

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