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September 9, 2008

Alimentando-se com Consciência

Optando por mais alimentos vegetarianos, você pode ajudar a reduzir o sofrimento animal

Humane Society International

  • istockphoto

A cada ano, aproximadamente 67,5 bilhões de animais terrestres são criados e abatidos em todo o mundo para produzir carnes, ovos e leite. Centenas de milhões destes animais são criados em granjas e fazendas industriais, que mais se assemelham a fábricas. Nestas granjas-fábrica os animais sofrem imensamente, muitos confinados por suas vidas inteiras em pequenas gaiolas, incapazes de realizar os mais básicos comportamentos naturais. Você pode fazer a sua parte para reduzir este sofrimento – basta rever seus hábitos alimentares e fazer escolhas conscientes:

Quantidade: Se você come carnes, ovos ou laticínios, considere reduzir o consumo destes produtos. Reserve um dia da semana para comer apenas alimentos vegetarianos. Quando você se sentir confortável com essa mudança, pense em adotar outras atitudes para reduzir ainda mais o consumo de produtos animais. Alimentos vegetarianos são saudáveis, mais ambientalmente corretos e podem ser muito saborosos.

Qualidade: Faça um esforço para conhecer a origem das carnes, ovos e laticínios de sua dieta. Diga não aos ovos produzidos em gaiolas em bateria e evite outros produtos animais produzidos em sistemas de confinamento intensivo. Opte por alimentos caipiras ou com certificação orgânica. Embora a criação sem gaiolas não seja sempre uma criação sem crueldade, animais criados fora de gaiolas têm pelo menos o espaço necessário para andar e expressar outros comportamentos naturais, tendo uma qualidade de vida melhor do que dentro das gaiolas.

Como um consumidor consciente, você tem o poder de mudar o tratamento dos animais pela indústria. Fale com os gerentes dos supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos que você frequenta e peça-lhes que ofereçam mais opções vegetarianas, e que nao vendam ovos de galinhas confinadas em gaiolas em bateria nem carne de porcos confinados em celas de gestação.

Precisa de ajuda para começar?

Acesse o Guia HSI para uma Alimentação sem Carne, descubra deliciosas receitas vegetarianas e aprenda como a alimentação vegetariana pode melhorar sua saúde, reduzir o sofrimento animal e ajudar a proteger o meio ambiente.

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