"Não há dúvidas de que as dietas majoritariamente vegetarianas são as mais saudáveis. As evidências são tão claras e volumosas, e produzidas por um período de tempo tão longo, que isso não é mais discutível”.
— Marion Nestle, Ph.D., M.P.H., departamento de nutrição da New York University
Protegendo os Animais, Uma Mordida de Cada Vez
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Comendo pelo Meio Ambiente
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Repensar o consumo de carnes não precisa ser “tudo ou nada”.
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Cozinha sem Ovos ou Laticínios
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