Receitas Sem Carne ao Redor do Mundo

Guia HSI para uma Alimentação Sem Carne

Impressionante e rápido de preparar — experimente essa linda salada.
"Soda bread" é um pão fácil e rápido de preparar, e pode ser adaptado ao seu gosto.
Espresso Brownies: você sabe que você quer!
Que tal um pimentão recheado esta noite?
Creme de cogumelos em versão vegana? Acredite.
Seu melhor amigo merece um bolo de aniversário.
Esse delicioso “pot pie”, especialmente em sua versão vegana, é perfeito para um jantar.
A alimentação vegetariana é saudável e tentadora.

A cada passo que você dá para ajustar suas escolhas alimentares, e a cada refeição vegetariana que você faz, você está ajudando a prevenir crueldade a animais. Na verdade, qualquer redução na quantidade de produtos animais que nós consumimos faz a diferença para os animais. Leia o Guia HSI para uma Alimentação Sem Carne.

Aqui nós apresentamos uma seleção de receitas organizadas pela HSI e pela Humane Society of the United States (HSUS). Substituições podem se mostrar necessárias quando alguns ingredientes não forem facilmente encontrados em alguns países. Caso seja necessário também adequar as unidades de medida usadas nas receitas, algumas conversões aproximadas estão incluídas no nosso material.

Receitas chinesas
Receitas latinas
Receitas indianas
Receitas de sobremesas
Receitas do livro de culinária Vegan Fire and Spice (em inglês), do chef Robin Robertson.

Para mais receitas vegetarianas, visite o site da SVB.

Traduzido com a colaboração de Cássia Moraes

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