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November 25, 2011

Defensor da “Segunda sem Carne” se une à Delegação da HSI na Conferência sobre Mudanças Climáticas

Humane Society International

  • Guilherme em palestra. HSI

A Segunda sem Carne é um movimento global crescente, que pede para que as pessoas evitem produtos de origem animal um dia por semana pelo meio ambiente, água e outros recursos naturais, pela nossa saúde e pela redução do sofrimento animal. Como a indústria pecuária é uma das maiores responsáveis pelas emissões de gases de efeito estufa, mitigar as mudanças climáticas é também uma importante razão para reduzir o consumo de carne.

A Delegação da HSI para a 17ª Conferência das Partes (COP 17) da Convenção das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (veja página da HSI em inglês sobre o tema) vai contar com Guilherme Carvalho, que está à frente da campanha contra o confinamento intensivo de animais no Brasil. Guilherme tem ajudado a promover a Campanha Segunda Sem Carne no Brasil há alguns anos. “Qualquer um pode ficar sem carne pelo menos uma vez por semana", ele explica. "E isso faz uma grande diferença para o planeta e para os animais”.

Aprenda mais sobre alimentação consciente e se inscreva para receber gratuitamente uma receita por semana (em inglês—veja página).

Na COP 17, Guilherme vai trabalhar ao lado de Geoff Evans, especialista em mudanças climáticas e agricultura animal da HSI, para educar formadores de opinião do governo e da sociedade civil sobre os impactos da criação de animais para consumo nas mudanças climáticas e sobre a importância de conter o avanço do consumo de  debater com formadores e líderes do governo e da sociedade civil os impactos da pecuária industrial nas mudanças climáticas e a importância de conter o aumento do consumo de carnes globalmente. Já são criados para consumo aproximadamente 67 bilhões de animais terrestres a cada ano no mundo inteiro, e este número vai aumentar significativamente se o consumo de ovos, carnes e leite continuar a crescer nas taxas atuais.

Assim que voltar da conferência, Guilherme planeja trabalhar com grupos da América Latina para expandir ainda mais a campanha Segunda Sem Carne na região.

Dê uma chance à Segunda Sem Carne—inscreva-se para receber uma receita vegana da HSI uma vez por semana gratuitamente (em inglês—veja página).

Traduzido com a colaboração de Livia Ventura

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