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August 25, 2017

Cooperación, investigación y apoyo técnico: enfoque de HSI en la transformación de la industria alimentaria

Humane Society International

  • ¡Participa en nuestro próximo taller! HSI

El enfoque único de HSI para la defensa de los animales de producción implica que trabajamos presencialmente en Asia, América Latina, Europa y Sudáfrica. No sólo hacemos un llamado para mejorar el trato hacia los animales, también apoyamos a las empresas y a sus proveedores de huevo y de carne en la implementación de políticas de compra de huevo y cerdo libres de jaula, para que el bienestar animal se vuelva una realidad.

Además de proporcionar a las empresas las investigaciones científicas más recientes sobre el bienestar animal y sobre las mejores prácticas en el cuidado animal y alojamiento, compartimos también con nuestros socios corporativos investigaciones sobre la industria de huevo y carne en diferentes mercados del mundo. Igualmente, organizamos talleres y eventos presenciales que ayudan a empresas alimentarias, así como a productores de huevo y carne, a implementar políticas de bienestar animal.

Compartiendo ideas

Nuestras mesas redondas y paneles de discusión reúnen a las principales empresas de alimentos, así como a productores de huevo y cerdo en cada región; creando una plataforma colaborativa y alentadora para que las empresas compartan ideas y fortalezcan colectivamente su influencia en la mejora del bienestar de animales de producción en toda su región. En 2017 se celebraron paneles y mesas redondas en Singapur, Sudáfrica y México.

La mesa redonda de Singapur reunió a los principales proveedores de servicios de alimentos de Asia, como Sodexo y Compass Group, cadenas de restaurantes como Subway International y cadenas hoteleras como AccorHotels, Hilton Hotels, Six Senses Resorts y Spas y Marina Bay Sands. El panel de HSI sobre el bienestar animal en Sudáfrica contó con presentaciones de Woolworth's, el primer minorista en Sudáfrica que adoptó una política libre de jaulas, y Eikenhof Poultry Farms, el primer productor comercial de huevos de libre pastoreo de Sudáfrica; al cual asistieron otros minoristas de alimentos, como Pick-n-Pay, la segunda cadena de supermercados más grande de Sudáfrica. Nuestra mesa redonda en México fue organizada en conjunto con CEMEFI, la principal organización de responsabilidad social corporativa del país, y contó con presentaciones de Nestlé y Toks, una de las principales empresas de restaurantes mexicanas.

Se planean más mesas redondas y paneles para el resto de 2017 en Vietnam, Chile, Colombia y México.

Ofreciendo asistencia

HSI también ofrece ayuda directa a productores de carne y huevo de mercados emergentes a acceder a asistencia técnica y asesoramiento sobre la transición a sistemas de producción de huevo libre de jaula. En el 2017, invitamos a productores de huevo libre de jaulas de los Estados Unidos a dar una charla sobre los aspectos técnicos de la producción libre de jaulas a productores de huevos en Ucrania. También facilitamos la visita de una de las compañías de huevo más grandes de Argentina a una instalación de producción de huevo libre de jaulas a gran escala en los Estados Unidos. En el pasado, hemos organizado visitas similares para productores de huevo de India y productores de cerdo de Sudáfrica, y hemos organizado talleres para productores de cerdo en Brasil.

Eventos próximos

Se tienen planeado, en los próximos meses, otros talleres técnicos y foros en varios países de Asia y América Latina, así como para Sudáfrica:

  • Brasil, 22 de noviembre de 2017: Mesa redonda sobre bienestar animal a nivel Corporativo
  • Reino Unido, 24 de noviembre de 2017: Visita a granja de huevo libre de jaula para productores de huevo de Asia
  • Indonesia, 21 de febrero de 2018: Taller técnico sobre alojamiento libre de jaula para productores de huevo
  • Estados Unidos, marzo 2018 (fecha por confirmar): Visita a granjas de huevo libre de jaula para productores de huevo de Latinoamérica
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