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December 9, 2010

HSI Visita Comunidades Mexicanas Afectadas por Granjas Industrializadas

Humane Society International

  • Segun los activistas mexicanos, la producción industrializada de cerdas ha devastado comunidades rurales en todo. Gerson Sobreira

Este mes, un representante de la organización HSI se unió a una caravana de cientos de activistas y organizaciones ambientales provenientes de todo México y del resto del mundo con el fin de visitar varias comunidades mexicanas que se han visto afectadas por la producción pecuaria industrializada y otras industrias contaminantes.

De acuerdo con un informe publicado en 2006 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), “El sector pecuario figura como uno de los dos o tres sectores con repercusiones más graves en los principales problemas medioambientales, a todos los niveles, desde el ámbito local hasta el mundial.” Los activistas mexicanos señalan que la producción industrializada de cerdos ha devastado comunidades rurales en todo México debido a la contaminación del aire y del agua, la degradación de la tierra así como la sobreexplotación del agua y otros recursos que genera dicha producción industrializada. Los grupos de la sociedad civil que se oponen a estas granjas industrializadas informan haber sido víctimas de actos de represión e intimidación por parte de la industria; sin embargo, están decididos a continuar la lucha en sus comunidades en contra de las granjas industrializadas y agradecieron el apoyo brindado por HSI y otras organizaciones internacionales.

HSI trabaja por todo Latinoamérica y el resto del mundo con miras a crear consciencia sobre el impacto que tienen las granjas industrializadas en el medio ambiente, el bienestar animal y la salud pública. Todos nosotros podemos contribuir a combatir la proliferación de las granjas industriales al adoptar patrones de consumo menos dependientes de la carne, huevos y productos lácteos. Infórmese acerca de cómo comer de una forma consciente y conozca nuestras recetas latinoamericanas.

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