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April 11, 2014

Arcos Dorados se compromete a mejorar el bienestar de los cerdos

Humane Society International

  • Logrando avances a favor de los cerdos. Kathy Milani/HSI

Arcos Dorados, el mayor operador de restaurantes McDonald’s en Latinoamérica y el Caribe, al igual que el franquiciado más grande de McDonald’s en el mundo, demostró su voluntad de mejorar el bienestar animal con un nuevo requisito para sus proveedores de carne de cerdo. La empresa anunció que en de los siguientes dos años, estos deben presentar planes documentados para limitar la utilización de jaulas de gestación y promover el alojamiento grupal de las cerdas. Estos cambios afectarán a 20 países Latinoamericanos, incluyendo Brasil y México,  dos de los mayores mercados de la compañía.

Millones de cerdas de cría en Latinoamérica pasan virtualmente todas sus vidas confinadas en jaulas, incapaces de tan siquiera darse la vuelta. El anuncio de hoy llega tras más de un año de conversaciones entre Humane Society International y Arcos Dorados y se da como una continuación del compromiso de McDonald’s de terminar con el uso de jaulas de gestación en su cadena de suministro en los Estados Unidos para el año 2022.

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El confinamiento de por vida de las cerdas en jaulas de gestación está desapareciendo en los EE.UU. y ha sido prohibido en otros lugares alrededor del mundo, incluso a lo ancho de la Unión Europea y recientemente en Canadá. Docenas de vendedores de alimentos con sede en los EE. UU.  están planeando eliminar las jaulas de gestación de sus cadenas de suministro de carne de cerdo y Smithfield Foods, el mayor productor de carne de cerdo en el mundo, también ha anunciado una eliminación total de las jaulas a nivel mundial para el año 2022. La decisión de Arcos Dorados es un paso alentador hacia adelante en nuestros esfuerzos por acabar con la utilización de las jaulas de gestación en Latinoamérica.

HSI está realizando trabajo de campo en México, Brasil, Costa Rica y muchos otros países para acabar con el confinamiento de por vida de las cerdas de cría en jaulas de gestación. Les estamos solicitando a los vendedores multinacionales de alimentos que ya están eliminando las jaulas de gestación en los EE.UU. a que extiendan estas políticas a Latinoamérica y más allá. También les estamos pidiendo a otras compañías de alimentos, restaurantes locales, supermercados y productores que adopten prácticas consientes del bienestar de los animales de producción. Esperamos que más negocios en la región sigan el ejemplo de Arcos Dorados y eliminen las jaulas de gestación de sus cadenas de suministro.

HSI espera trabajar conjuntamente con Arcos Dorados a lo largo de esta transición. Dona para apoyar nuestra labor.

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