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July 28, 2017

Hoteles ESTELAR se abastecerá exclusivamente de huevo libre de jaula

El líder hotelero se convierte en la primera cadena nacional en adoptar este compromiso de bienestar animal

Humane Society International, Hoteles ESTELAR

  • Gallina criada sin jaula. © Iain Sarjeant/iStockphoto

Hoteles ESTELAR, anunció el día de hoy su compromiso para cambiar a una cadena de suministro 100% libre de jaula para huevo (líquido y en cáscara), de acá al año 2022. Durante los próximos años, la compañía trabajará en conjunto con sus proveedores de huevo así como con Humane Society International, una de las organizaciones de protección animal más grandes del mundo, para completar la transición.

La transición, etapa en la cual los proveedores de huevo trabajarán en la adecuación de sus plantas avícolas para garantizar condiciones de bienestar a las gallinas, tardará cinco años. De esta manera, Estelar podrá emplear sistemas libres de jaula para el año 2022.

Los sistemas libres de jaula en la producción de huevo generalmente ofrecen un mayor nivel de bienestar animal en comparación con los sistemas donde se utilizan jaulas. Las gallinas libres de jaulas tienen la posibilidad de caminar, extender sus alas y anidar, entre otras conductas naturales vitales que no pueden expresar cuando son confinadas en jaulas a lo largo de sus vidas.

Alejandro Blanco, Director de Operaciones de Hoteles Estelar, afirmó: “En Hoteles Estelar tenemos como prioridad estar a la altura de las tendencias en Colombia y el mundo, además de cumplir con las exigencias de nuestros consumidores. Como empresa socialmente responsable deseamos asegurar un mayor bienestar a los animales dentro de nuestra cadena de suministro y también brindarle a nuestros clientes productos de mayor calidad”.

Elissa Lane, directora adjunta del departamento de Animales de Producción de Humane Society International comentó: “Felicitamos a Hoteles Estelar por ser pioneros en esta iniciativa de responsabilidad social empresarial que mejorará la vida de miles de animales en Colombia. Esta decisión corporativa es un gran ejemplo para el resto de la industria en Colombia y Latinoamérica e invitamos a que más empresas de la industria hotelera se sumen a este movimiento.”

Firma la petición de “no a las jaulas y los encierros” de HSI.

Más de 30 empresas en Colombia y Latinoamérica ya se han sumado a la iniciativa de los huevos libres de jaulas, incluyendo a Grupo Bimbo, Alsea, Arcos Dorados, Toks, Burger King, Compass Group, Intercontinental Hotels Group, Accor Hotels, Sodexo, McDonald’s, Hilton Worldwide, International Meal Company, Unilever, entre otros.

Contacto de Medios:

Hoteles Estelar: Nubia Gamboa S., nubiagamboa@dinamica.co.in

HSI: Laura Agudelo, lafripreseria@gmail.com

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