Pflanzliche Ernährung
Landtiere werden jedes Jahr weltweit gezüchtet, großgezogen und für unsere Lebensmittel geschlachtet.
Eine fleischhaltige Ernährung bedingt zahlreiche Gesundheitsprobleme, verursacht unermessliches Tierleid durch Praktiken, die von der Intensivtierhaltung bis zum nicht humanen Umgang und der Schlachtung von Tieren reichen, und hat erhebliche negative Auswirkungen auf die Umwelt. HSI setzt sich für den Übergang von der industriellen Nutztierhaltung zu nachhaltigeren, tierschutzgerechteren Formen der Landwirtschaft sowie für eine Verringerung der Zahl der zur Ernährung gehaltenen Tiere ein. Sie können dazu beitragen, indem Sie sich mehr pflanzlich ernähren.
Tierhaltung und die Klimakrise
Mehr als 16.5%+ vom Menschen verursachten Treibhausgasemissionen entstehen durch die Tierhaltung (vergleichbar mit den Emissionen des gesamten globalen Verkehrs). Bis 2030 wird die Viehwirtschaft voraussichtlich für fast die Hälfte des weltweiten Emissionsbudgets für 1,5°C verantwortlich sein, wenn sich nichts ändert.
Die Auswirkungen der Energiewirtschaft, der fossilen Brennstoffe und des Verkehrswesens dominieren derzeit die Diskussionen über den Klimaschutz unter den führenden Politiker*innen der Welt. Während die Tierhaltung, die zu den Hauptverursachern des Klimawandels gehört, im besten Fall bei den Diskussionen ausgeklammert und im schlimmsten Fall ignoriert wird. Die Umstellung unserer Lebensmittelproduktionssysteme und Konsumgewohnheiten sind unbestreitbare Lösungen, die Teil des globalen Fahrplans zur Bewältigung der Klimakrise sein müssen. Aus diesem Grund fordert HSI die Klimarahmenkonvention der Vereinten Nationen und andere führende Politiker*innen der Welt auf, die Tierhaltung offiziell als einen der Hauptverursacher der Klimakrise anzuerkennen. Darüber hinaus sich zu verpflichten, Strategien zur Abschwächung des Klimawandels zu entwickeln und in diese zu investieren, um einen gerechten Übergang zu pflanzenzentrierten Lebensmittelsystemen zu unterstützen und voranzutreiben.